自宅に手を加え、隠れ家風の鍋専門店 大阪 我孫子「隠れ家 めん坊」。らーめん鍋、めん坊特製の醤油も販売しております。

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隠れ家めん坊 自宅に手を加え、隠れ家風の鍋専門店

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めん棒坊醤油の美味しい楽しみ方

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一日二組限定! らーめん鍋

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うどんの製法で好評らーめん鍋

まいどおおきに隠れ家で食べて呑んで

本当においしいもんを食べていただきたい。

一日二組限定ですので多くの方には味わっていただけませんが、一日二組のお客様には本当においしいもんを食べてほしいと思ってます。
30年前に製麺所を始めたときから自分が本当においしいと思うものだけを作ってきました。
それがお客さんに認められ「おいしい」と言って頂けたら、それが私の幸せです。

遊び心から生まれた「らーめん鍋」

遊び心から生まれた「らーめん鍋」

遊び心から生まれた「らーめん鍋」

めん坊の看板メニュー「らーめん鍋」はちょっとしたアイデアから生まれました。
通常ラーメンは強力粉を使う事が多いが、うどんと同じ中力粉を使い足で踏んで一晩寝かせる。

言わば「讃岐うどん風らーめん」。

麺の表面は透明で粘りとこしがあり、ゆで続けてもほとんど伸びないことが特徴です。

熱した鍋にごま油をひき、唐辛子をどっさり入れます。唐辛子の量にはびっくりされるかもしれませんが
辛くなりすぎないので、辛いのが苦手な方にも喜んでもらえます。

鶏肉、豚肉、玉ねぎを入れ炒めます。香ばしい匂いがして食欲をそそります。
そこへめん坊オリジナル醤油をもとにつくった秘伝のスープを入れ、さらにたっぷりの野菜を入れます。
栄養満点で夏バテ解消、冬はこれで体力をつけてください。一人一人前はぺろっと食べられます。

〆はご飯を入れておじやをどうぞ。


外観

住宅地にある1軒の民家ですのでわかりにくいですが、「らーめん鍋」の看板を頼りにお越しください。

外観


お席

予約はお2人様から賜っております。部屋の仕切りを外していますので最大25名様まで入れます。

メニュー

スピードメニュー各種とりそろえております。おすすめは自家製チシャみそきゅうりです。チシャみそはご飯にのせてもおいしいですよ。


お店へのアクセス

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